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宮崎家の日常

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アジア鯉が米国に“侵入”、中国人が経営?の加工工場が元凶か―中国紙

米国では「最も危険な外来種」と呼ばれ、政府が「軍を動員して抹殺する」とまで言い出すほどの騒ぎになっている。現地では、米国でアジア鯉の加工工場を経営する「中国の漁業会社」が原因だと報じられている。
両江漁業会社」という名の中国の漁業会社が250万ドルを投じてケンタッキー州にアジア鯉の加工工場を建設。地元漁民から買い取ったアジア鯉を加工して食用としてアジア市場で販売しているという。
同社は工場建設後、1日1万匹のアジア鯉を処理していると報じられている。



鯉って風流とか優雅ってイメージがあるので『危険な外来種』ってのはあまり想像できなかったのでWikipsdiaで調べてみたんだけど、かなり獰猛な魚なんですね
水生生物を貪欲に食べるとか、保有しているウイルスの感染とか、なんかイメージが180度変わりましたf^_^;

たしか鯉って刺身でも食べれるんでしたっけ?
鯉を使った料理ってまだ1回も食べたことないけど、どんな味がするのかな
鯉に限らず淡水魚は泥臭そうなイメージがあるけどw

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