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宮崎家の日常

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天下分け目の・・・

えっ、こんなところに!?東西うどんの味の境界はあの歴史的因縁の場所だった…どん兵衛の発売前調査で判明

関東と関西で何かと対立するものの一つ、うどんとそば。
関西ではアッサリとした透明なつゆが、関東ではコクのある濃いつゆが好まれると一般的に言われていますが、ではその境界はどこにあるのでしょうか?

日本初のどんぶり型カップうどんである『どん兵衛』を発売するにあたり、東西の好みに合わせた商品を開発。
しかし出荷エリアを決めようにも、うどんのつゆの味の境界がどこなのか明確な資料はなく、結局足を使ってその境目を調べたのだそう。
そして調査の結果、ようやくわかった東西うどんの境界は…なんと 関ヶ原!
あの因縁の戦いの場所が、現代の東西うどんの味の境界線になっていたとは、なんとも感慨深いものがありますね。


関ヶ原を境に出荷エリアを分けたのは狙ってやったのか、それとも今でも本当にそこを境に普通のうどん&そばも味つけが変わってるのかなw

関西方面には修学旅行以外では2~3回行ったことあるけど、まだ西のうどん&そばは食べたことないですね
『どん兵衛』の西バージョンってこっちでは売られてないのかなw
オレはよく『どん兵衛』のきつねうどんを食べるけど、↑でも言ってますが「つゆ」の後味が舌に強く残りますね
不味くはないんだけどちょっとしつこい感じはしてるので西バージョンの物を1度食べてみたいかも(^^)


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ロマンがないですが

そもそもこの辺りって、関西と中京の物流の中間点でもあるんですよね。
だから、特に不思議ではないなと。
昔から、気候的にも地形的にも、輸送の難所ですから、ここを超えて持って行くほど、お互いに影響力がなかったというモノなんじゃないですかね。
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