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宮崎家の日常

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ゾンビ肉

中国のゾンビ肉「すでに国内に入っている可能性ある」と識者

今年6月、中国の税関当局が冷凍食肉の密輸グループを摘発して計10万トンにおよぶ牛、鶏、豚などの食肉を没収したところ、1970年代、1980年代に生産された記録のある食肉が中国国内で流通していることがわかった。
冷凍と解凍を繰り返した食肉の一部は腐敗していた。
税関が冷凍庫に踏み込んだ際は強烈な悪臭が漂い、「ゾンビ肉」と呼ばれ中国国内に衝撃を与えている。

毎年のように中国で発覚する食の安全問題だが、消費者問題研究所代表の垣田達哉氏は、「すでに中国のゾンビ肉が日本に入っている可能性は十分にある」と警告する。
「最もゾンビ肉が混入する可能性が高いのは、餃子やコロッケなどの挽肉系の加工冷凍食品です。中国国内にあるこれらの加工品工場を川上に遡って調べることは非常に難しい。古い肉を使っていても加工されていれば、日本に輸入する際に検査で発見することは不可能です」(垣田氏)



1ヶ月前とか1年前とかではなく3~40年前の肉って、外観もどうなってるんですかねf^_^;
臭いも香辛料とかでごまかし切れないと思うんですが

日本に出回っているのなら食中毒などの被害がもっと出てると思うんだけど、あまりそういった話は聞かないので少しは安心していいのかな?
夏になると色んなものが痛みやすくなりますから、仮に食中毒になったとしてもゾンビ肉が関係しているって分からないのかもしれませんねf^_^;

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